简介：     樱桃，樱桃养也称莺桃 、值及含桃 、成效荆桃等，樱桃养果实色泽红艳
，值及小巧如玛瑙，成效滋味甜美而微酸，樱桃养可鲜食 ，值及可腌制。成效     每100 。樱桃养    樱桃
，值及也称莺桃 、成效含桃、樱桃养荆桃等 ，值及果实色泽红艳，成效小巧如玛瑙 
，滋味甜美而微酸，可鲜食，可腌制。

    每100克撄桃可食部分中含碳水化合物12.3-17.5克，其间糖分11.9-17.1克、蛋白质11-16克 、有机酸10克；含多种维生素，维生素C的含量超越苹果和柑橘；胡萝卜素含量为苹果的27倍；含较多的钙、磷、铁，其间铁的含量在生果中居首位，比苹果、梨、柑橘高20多倍
。

    多吃樱桃可促进血红蛋白再生 ，适用于缺铁性贫血 ，增强体质，健脑益智。樱桃有调中益气 、健脾和胃 、祛风湿之成效
，对食欲不振、消化不良 、风湿身痛等均有好处 。常常食用还能养颜驻容 
。

    别的 ，樱桃与其它食材或药材调配，还具有以下药用价值。

    ①治痛经 ：樱桃叶（鲜、干品均可）20-30克
，红糖20-30克。二者用水煎取液300-500毫升，参加红糖溶化，1次顿服
。经前服2次 ，经后服1次。

    ②治小儿麻疹  ：樱桃核30个 ，葱白连根1个，白糖适量。将樱桃核捣烂 ，与葱白同水煎，加白糖调味。每日2次，连服3-4日。

    ③治皮肤枯燥
、瘙痒：樱桃300克，红葡萄酒100毫升 ，白糖50克，冷水200毫升  。樱桃洗净，去梗 ，去核，放入榨汁机中搅打成汁备用；锅内注入冷水，参加白糖烧煮 ，待糖液呈半透明状时
，倒入红葡萄酒，持续烧煮两三分钟 ，使汁液稍稍变稠，然后将樱桃汁参加糖酒汁内，拌和均匀，待汁液冷却后，放入冰箱冰镇顷刻，即可取出饮用。每周1-2次 。

    最终
，樱桃在食用时，适合生食
，或许制成果汁吃。一起
 ，要注意樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者忌食。

（编辑:謇心）