1 、三月红。荔枝类有荔枝
属最早熟种 ,种类最好主产于广东的荔枝类有荔枝新会等地。果实为心脏形,种类最好上广下尖。荔枝类有荔枝龟裂片巨细不等 ,种类最好摆放不规矩,荔枝类有荔枝缝合线不太显着 。种类最好皮厚 ,荔枝类有荔枝淡赤色。种类最好肉黄白,荔枝类有荔枝微韧,安排粗糙,核大 ,味酸带甜,食后有余渣 。
2、圆枝。
又叫水东 、水东黑叶,散布于珠江三角洲各县 。果实短卵圆形,肩边高边低。龟裂片略平宽 ,不刺手,摆放规矩 ,深赤色。果肉软滑多汁 ,甜中带酸 ,微香。
3 、黑叶 。
又叫叶枝 、乌叶,因植株叶色浓绿近黑而得名 ,广东、福建 、广西都有培养 。果实短卵圆形,果顶浑圆或钝,果属平。皮深赤色 ,壳较薄,龟裂片平钝,巨细均匀,摆放规矩,裂纹和缝合线显着 。
4 、淮枝 。
又叫密叶、古凤 、凤花、怀枝、槐枝 。果实圆球形或近圆形,蒂平 。果壳厚韧 ,深赤色 ,龟裂片大